Mojo Picón is populair!

Wist je dat de mojo picón (oftewel de mojo rojo) de meest populaire saus is van de Canarische Eilanden?

De mojo picón 

2 rode paprika’s 3 teentjes knoflook, ½-1 Spaans pepertje gedroogd zonder zaadjes, 250 ml olijfolie extra vergine, 1 tl witte wijnazijn, ½ tl komijnpoeder, ½ tl zout, snee oud witbrood

TIP: gaat zeer goed bij visgerechten en papas arrugadas (in zeewater gekookte aardappelen)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Contacteer ons

Residencial Bella Vista 47 (Ten-Bel)
Calle Diana 6 
38630 Costa del Silencio
Arona, Santa Cruz Tenerife
T +32 468 16 84 82 

2017 © Vakantiehuis Tenerife - Alle rechten voorbehouden - Privacybeleid | created by Stylent Graphic Agency

%d bloggers liken dit: